Pour votre soirée Raclette, pensez au Bleu !

200g de Bleu du Vercors-Sassenage par pers / pommes de terre / noix du Royans ou du Diois / jambon de Pays cuit et cru / Et tout ce que vous mettez habituellement avec une raclette classique …

Coupez le Bleu du Vercors Sassenage en lamelles et faîtes les fondre dans les coupelles d’un appareil à raclette classique. Laissez couler sur les pommes de terre et la charcuterie.

Accompagnez avec une salade et un vin de Chatillon en Diois