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Pêches de vigne
5,1

Poids moyen/Cond. moyen : 1 Kg
Prix : 5.1 € / lot de 1 Kg
Prix au Kg/Litre : 5.1 € / Kg

Découvrez une liste de recettes que vous pourrez réaliser avec ce produit

Présentation du producteur local.
La pêche de vigne chante depuis plusieurs siècles le bonheur du bien vivre et de la bonne chère des coteaux du Lyonnais, même si sa légère astringence la destina longtemps aux confitures.
L'origine de son nom tient à son arrivée sur le marché en même temps que d'autres fruits d?arrière saison, d'août à octobre, et non à son implantation au milieu des vignes. Depuis une cinquantaine d'années, grâce au développement de variétés d?une jutosité supérieure et à l?emploi de méthodes de culture jusqu?alors réservées aux pêches jaune ou blanche, la pêche de vigne s'impose, désormais, comme un fruit de table. Sa production représente une part non négligeable de la culture de la pêche dans les départements du Rhône et de la Loire. Chaque année, Soucieu-en-Jarrest, à une vingtaine de kilomètres de Lyon, célèbre ce fruit, lors d'une grande kermesse populaire.
 

LIEUX
FRANCE St Didier Sous Riverie

   
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