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Omelette à la ciboulette
Mettre les oeufs dans un saladier, ajouter la ciboulette hachée, saler poivrer et bien battre le tout. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et verser y les œufs battus lorsqu’elle est bien chaude. Cuire quelques minutes selon goût.
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