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Courge Spaghetti au four
Préchauffer le four à 180°C. Couper la courge en deux sur la longueur. Évider le centre qui contient des graines et des filaments. Placer les deux demi courges dans un plat allant au four. Cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce que la chair se détache à la fourchette, en formant de petits spaghettis. Accommoder d’un filet d’huile d'olive, sel poivre. Servir en accompagnement d’une viande.
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