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Feuilleté aux épinard et fromage frais

Il vous faut :

- 500g de pâte feuilletée

- 300g d'épinards cuits dans l'eau salée 

- 200g de fromage frais

- sel et poivre

- 1 oeuf

Etalez la pâte feuilletée et coupez des carrés, mettez un peu du mélange d'épinard, fromage, sel et poivre dans la pâte, avant de fermer badigeonnez de l'oeuf les cotés et une fois fermée passez aussi le pinceau sur la surface.

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