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crème de radis
Pour 4 pers : 1 gros radis noir / 200 g de fromage blanc battu / huile d'olive, / sel, poivre.
Eplucher le radis noir et le passer au mixer. Dans un bol, mélanger le radis noir, 2 cs d'huile d'olive, le fromage blanc, le sel et le poivre. Servir frais avec une salade verte.
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