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Ailes de poulet au miel
Pour 2 pers : 4 ailes de poulet / 2 cs de miel / 1 cs de sauce soja / 1 cs de jus de citron / 1 cs de graines de sésame / 1 cc de gingembre frais râpé.
Mélanger tous les ingrédients puis versez sur les ailes de poulet. Couvrez et mettez au frais une bonne heure (ou la veille). Il faut que la marinade recouvre entièrement le poulet. Disposez les ailes sur la grille d'un lèchefrite et faites cuire à four modéré ½ h. Durant la cuisson, badigeonnez les ailes avec la marinade et retournez-les au bout d'1/4 d'h.
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