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Poulet rôti au thym

Mixez ensemble une demi douzaine de cs d’huile d’olive, le jus d’un citron, du thym et du romarin. Mettre en attente. Allumer le four (th 6 – 180°). Badigeonner avec du sel fin dans un premier temps puis ensuite avec la préparation. Enfourner le poulet et laisser cuire 1h à 1h30 (vérifier la cuisson de temps en temps). Au besoin retournez et arrosez.

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